Volailles ENTIERES de NOËL Disponibles du 8 au 30 décembre (sous réserve de stock suffisant).
CHAPON prêt à cuire avec abats PETIT
Prix: 42,20 €
Quantité :
13.20 €/kg
(3,1 à 3,3 kg)
CHAPON prêt à cuire avec abats MOYEN
Prix: 46,20 €
Quantité :
13,20 €/kg
(3,4 à 3,6 kg)
CHAPON prêt à cuire avec abats GROS
Prix: 50,80 €
Quantité :
13,20 €/kg
(3.7 à 4 kg)
CHAPON de PINTADE
Prix: 35,00 €
Quantité :
16,30 €/kg
(2 à 2.3 kg)
DINDE petite à moyenne (EN RUPTURE)
Prix: 45,60 €
Quantité :
13,40 €/kg
(3.2 à 3.6 kg)
DINDE grosse (EN RUPTURE)
Prix: 52,30 €
Quantité :
13,40 €/kg
(3.7 à 4.2 kg)
POULARDE
Prix: 22,90 €
Quantité :
10,20 €/kg
(2 à 2.4 kg)
CHAPON FARCI au foie gras
Prix: 63,20 €
Quantité :
15,40 €/kg
(3.8 à 4.4 kg)
CHAPON FARCI au foie gras et figues
Prix: 63,20 €
Quantité :
15,40 €/kg
(3.8 à 4.4 kg)
CHAPON FARCI aux cèpes
Prix: 63,20 €
Quantité :
15,40 €/kg
(3.8 à 4.4 kg)
CHAPON DE PINTADE FARCI au foie gras
Prix: 48,10 €
Quantité :
18,50 €/kg
(2.4 à 2.8 kg)
CHAPON DE PINTADE FARCI au foie gras et figues
Prix: 48,10 €
Quantité :
18,50 €/kg
(2.4 à 2.8 kg)
CHAPON DE PINTADE FARCI aux cèpes
Prix: 48,10 €
Quantité :
18,50 €/kg
(2.4 à 2.8 kg)
DINDE FARCIE au foie gras (EN RUPTURE)
Prix: 65,00 €
Quantité :
15,60 €/kg
(3.8 à 4.5 kg)
DINDE FARCIE au foie gras et figues (EN RUPTURE)
Prix: 65,00 €
Quantité :
15,60 €/kg
(3.8 à 4.5 kg)
DINDE FARCIE aux cèpes (EN RUPTURE)
Prix: 65,00 €
Quantité :
15,60 €/kg
(3.8 à 4.5 kg)
DINDE FARCIE aux marrons (EN RUPTURE)
Prix: 65,00 €
Quantité :
15,60 €/kg
(3.8 à 4.5 kg)
POULARDE FARCIE au foie gras
Prix: 32,20 €
Quantité :
12.40 €/kg
(2.4 à 2.8 kg)
POULARDE FARCIE au foie gras et figues
Prix: 32,20 €
Quantité :
12.40 €/kg
(2.4 à 2.8 kg)
POULARDE FARCIE aux cèpes
Prix: 32,20 €
Quantité :
12.40 €/kg
(2.4 à 2.8 kg)
PINTADE FARCIE au foie gras
Prix: 26,20 €
Quantité :
11,40 €/kg
(2.1 à 2.4 kg)
PINTADE FARCIE au foie gras et figues
Prix: 26,20 €
Quantité :
11,40 €/kg
(2.1 à 2.4 kg)
PINTADE FARCIE aux cèpes
Prix: 26,20 €
Quantité :
11,40 €/kg
(2.1 à 2.4 kg)
CANETTE FARCIE au foie gras
Prix: 27,30 €
Quantité :
11,40 €/kg
(2.2 à 2.6 kg)
CANETTE FARCIE au foie gras et figues
Prix: 27,30 €
Quantité :
11,40 €/kg
(2.2 à 2.6 kg)
CANETTE FARCIE aux cèpes
Prix: 27,30 €
Quantité :
11,40 €/kg
(2.2 à 2.6 kg)
RÔTIS de Volaille de NOËL Disponibles du 8 au 30 décembre (sous réserve de stock suffisant).
Farce au foie gras
Prix: 12,20 €
Quantité :
12,20 €/kg
Conditionnement sous vide par 1 kg
Farce aux cèpes
Prix: 12,20 €
Quantité :
12,20 €/kg
Conditionnement sous vide par 1 kg
RÔTI de MAGRET de canard au foie gras
Prix: 24,90 €
Quantité :
24.90 €/kg
(900 gr à 1.2 kg)
RÔTI de CHAPON au foie gras
Prix: 66,50 €
Quantité :
18.90 €/kg
(3.2 à 3.8 kg)
RÔTI de CHAPON aux cèpes
Prix: 66,50 €
Quantité :
18.90 €/kg
(3.2 à 3.8 kg)
RÔTI de CHAPON au foie gras et aux figues
Prix: 66,50 €
Quantité :
18.90 €/kg
(3.2 à 3.8 kg)
DEMI-RÔTI de CHAPON au foie gras
Prix: 43,00 €
Quantité :
20.50 €/kg
(1.8 à 2.4 kg)
DEMI-RÔTI de CHAPON aux cèpes
Prix: 43,00 €
Quantité :
20.50 €/kg
(1.8 à 2.4 kg)
DEMI-RÔTI de CHAPON au foie gras et aux figues
Prix: 43,00 €
Quantité :
20.50 €/kg
(1.8 à 2.4 kg)
RÔTI de DINDE au foie gras (EN RUPTURE)
Prix: 68,00 €
Quantité :
18.90 €/kg
(3.4 à 4.2 kg)
RÔTI de DINDE aux cèpes (EN RUPTURE)
Prix: 68,00 €
Quantité :
18.90 €/kg
(3.4 à 4.2 kg)
RÔTI de DINDE au foie gras et aux figues (EN RUPTURE)
Prix: 68,00 €
Quantité :
18.90 €/kg
(3.4 à 4.2 kg)
RÔTI de DINDE aux marrons (EN RUTURE)
Prix: 65,00 €
Quantité :
17.90 €/kg
(3.4 à 4.2kg)
DEMI-RÔTI de DINDE au foie gras (EN RUPTURE)
Prix: 46,00 €
Quantité :
20.50 €/kg
(2 à 2.5 kg)
DEMI-RÔTI de DINDE aux cèpes (EN RUPTURE)
Prix: 46,00 €
Quantité :
20.50 €/kg
(2 à 2.5 kg)
DEMI-RÔTI de DINDE au foie gras et aux figues (EN RUPTURE)
Prix: 46,00 €
Quantité :
20.50 €/kg
(2 à 2.5 kg)
DEMI-RÔTI de DINDE aux marrons (EN RUPTURE)
Prix: 44,00 €
Quantité :
19.50 €/kg
(2 à 2.5 kg)
Volailles entières Poulet prêt à cuire avec abats (Petit)
Prix: 14,10 €
Quantité :
8.80 €/kg
(1.5 à 1.7 kg)
Poulet prêt à cuire avec abats (Moyen)
Prix: 17,20 €
Quantité :
8.80 €/kg
(1,8 à 2,1 kg)
Poulet prêt à cuire avec abats (Gros)
Prix: 20,90 €
Quantité :
8.80 €/kg
(2,2 kg et plus)
Pintade prête à cuire avec abats
Prix: 17,90 €
Quantité :
10.20 €/kg
(1,6 à 1,9 kg et plus)
Canette prête à cuire avec abats
Prix: 20,50 €
Quantité :
10.80 €/kg
(1,8 à 2 kg et plus)
Lapin entier
Prix: 15,30 €
Quantité :
10.20 €/kg
(1,4 à 1,6 kg)
Poule avec abats (de septembre à avril)
Prix: 9,90 €
Quantité :
6.60 €/kg
(1,4 kg à 1,6 kg)
Coq avec abats (de septembre à avril)
Prix: 23,60 €
Quantité :
5.90 €/kg
(3,5 à 4,5 kg)
Pigeon non vidé
Prix: 8,70 €
Quantité :
15,80 €/kg
(500 à 600 gr)
Pigeon prêt à cuire
Prix: 9,90 €
Quantité :
22.00 €/kg
(400 à 500 gr)
Caille prête à cuire
Prix: 3,60 €
Quantité :
14.90 €/kg
(230 à 250 gr)
Coquelet prêt à cuire
Prix: 6,50 €
Quantité :
9.90 €/kg
(600 à 700 gr)
Découpe de volailles conditionnée sous vide (DLC 8 jours) Cuisse de poulet (par 2)
Prix: 7,20 €
Quantité :
11.20 €/kg
environ 320 gr pièce
Cuisse de poulet (par 4)
Prix: 14,40 €
Quantité :
11.20 €/kg
environ 320 gr pièce
Filet de poulet avec peau (par 2)
Prix: 7,70 €
Quantité :
19.20 €/kg
Environ 200 gr pièce
Filet de poulet avec peau (par 4)
Prix: 15,40 €
Quantité :
19.20 €/kg
Environ 200 gr pièce
Aile de poulet
Prix: 4,90 €
Quantité :
4.90 €/kg
conditionnement 1 kg
Gésiers de volaille
Prix: 5,90 €
Quantité :
5.90 €/kg
conditionnement 1 kg
Foies de volaille
Prix: 5,90 €
Quantité :
5.90 €/kg
conditionnement 1 kg
Râble de lapin (par 2)
Prix: 12,90 €
Quantité :
16.90 €/kg
Environ 380 gr pièce
Râble de lapin (par 4)
Prix: 25,80 €
Quantité :
16.90 €/kg
Environ 380 gr pièce
Cuisse de lapin (par 2)
Prix: 6,40 €
Quantité :
15.90 €/kg
Environ 200 gr pièce
Cuisse de lapin (par 4)
Prix: 12,80 €
Quantité :
15.90 €/kg
Environ 200 gr pièce
Epaule de lapin (par 6)
Prix: 5,80 €
Quantité :
10.60 €/kg
Environ 90 gr pièce
Epaule de lapin (par 10)
Prix: 9,60 €
Quantité :
10.60 €/kg
Environ 90 gr pièce
Cuisse de dinde (environ 1,7 kg)
Prix: 9,90 €
Quantité :
5.80 €/kg
Environ 1,7 kg
Filet de dinde (environ 1,8 kg)
Prix: 19,60 €
Quantité :
10.90 €/kg
Environ 1,8 kg
Escalope de dinde (par 2)
Prix: 4,60 €
Quantité :
12.90 €/kg
Environ 180 gr
Escalope de dinde (par 4)
Prix: 9,20 €
Quantité :
12.90 €/kg
Environ 180 gr
Rôti de dinde nature
Prix: 15,50 €
Quantité :
12.90 €/kg
(1 à 1,4 kg)
Rôti de dinde farci
Prix: 19,50 €
Quantité :
10.80 €/kg
(1,6 à 2 kg)
Blanquette de dinde sans os sans peau
Prix: 7,50 €
Quantité :
7.50 €/kg
conditionnement 1kg
Sauté de dinde sans os sans peau
Prix: 8,80 €
Quantité :
8.80 €/kg
conditionnement 1kg
Cœurs de dinde
Prix: 5,30 €
Quantité :
5.30 €/kg
poche de 1 kg
Découpe canard gras conditionnée sous vide Magret de canard
Prix: 9,15 €
Quantité :
19.90 €/kg
1 pièce environ 460 gr
Aiguillettes de canard
Prix: 6,80 €
Quantité :
16.90 €/kg
Environ 400 gr
Cœurs de canard
Prix: 3,15 €
Quantité :
7.90 €/kg
Environ 400 gr
Cuisse de canard à confire (par 2)
Prix: 6,30 €
Quantité :
7.90 €/kg
Environ 800 gr
Cuisse de canard confite ( EN RUPTURE)
Prix: 4,90 €
Quantité :
Prix à la pièce
Magret de canard séché au poivre
Prix: 10,20 €
Quantité :
32.00 €/kg
1 pièce environ 320 gr
FOIE GRAS de canard EXTRA
Prix: 27,50 €
Quantité :
49.90 €/kg
(de 500 à 600 gr)
Stock limité - A commander huit jours avant
FOIE GRAS de canard EXTRA EVEINE
Prix: 28,50 €
Quantité :
51.90 €/kg
(de 500 à 600 gr)
Stock limité - A commander huit jours avant
FOIE GRAS de canard 1er choix
Prix: 27,00 €
Quantité :
45.00 €/kg
(de 550 à 650 gr) Stock limité - A commander huit jours avant
Conserve canard gras (partenariat avec la conserverie Espinet) A partir de canard et oie IGP Périgord
Foie gras de canard entier 180 gr
Prix: 21,20 €
Quantité :
IGP Périgord, sans additif, ni conservateur.
Pour 4 à 6 personnes
Foie gras de canard entier 300 gr
Prix: 33,90 €
Quantité :
IGP Périgord, sans additif, ni conservateur.
Pour 6 à 9 personnes
Foie gras d'OIE entier 180 gr
Prix: 29,90 €
Quantité :
Retour aux traditions avec l'Oie du Périgord
sans additif, ni conservateur.
Pour 4 à 6 personnes
Rillettes d'OIE 190 gr
Prix: 5,50 €
Quantité :
Viande d'oie 98%, Armagnac, sel, poivre, épices.
Bloc de foie gras de canard 180 gr
Prix: 9,80 €
Quantité :
Idéal pour la préparation de toasts
Papitou 190 gr (tradition 50% foie gras)
Prix: 7,90 €
Quantité :
Bloc de foie gras de canard 50% (foie gras de canard, eau, sel, poivre), viande et foie de porc, blanc d'oeuf, Sauternes, Armagnac, sel, poivre.
Gourmandise de confit de canard 180 gr
Prix: 4,60 €
Quantité :
Viande de porc, viande de canard confite (23%), foie de volaille, oeufs, vin blanc, échalotes, sel, poivre.
Rillettes de canard 190 gr
Prix: 4,70 €
Quantité :
Maigre et gras de canard 98%, Armagnac, sel, poivre, épices.
Rillettes de canard 190 gr (20% foie gras)
Prix: 6,80 €
Quantité :
Maigre et gras de canard, foie gras de canard 20%, sel, poivre, épices, Armagnac.
Cassoulet aux manchons de canard 700 gr
Prix: 10,90 €
Quantité :
Recette traditionnelle du Sud Ouest
2 à 3 personnes
Gésiers de canard confits 380 gr
Prix: 7,90 €
Quantité :
Gésiers de canard 50%, graisse de canard, sel.
Graisse de canard 340 gr
Prix: 4,50 €
Quantité :
Gésiers de canard sans additif ni conservateur
Confit de canard 2 cuisses 770 gr
Prix: 10,90 €
Quantité :
2 cuisses de canard, graisse de canard, sel.
Manchons de canard confits 770 gr
Prix: 8,50 €
Quantité :
Manchons de canard, graisse de canard, sel.
Fabrication maison Farce de volaille
Prix: 9,90 €
Quantité :
9.90 €/kg
Conditionnement sous vide par 1 kg
Saucisse de volaille
Prix: 11,90 €
Quantité :
11.90 €/kg
Barquette de 1 kg
Chipolatas de volaille
Prix: 13,20 €
Quantité :
12.90 €/kg
Barquette de 1 kg
Saucisse de canard
Prix: 12,50 €
Quantité :
12.50 €/kg
Barquette de 1 kg
Chipolatas de canard
Prix: 13,90 €
Quantité :
13.90 €/kg
Barquette de 1 kg
Paupiette de dinde farcie
Prix: 2,60 €
Quantité :
12.90 €/kg
(180 à 200 gr pièce)
Caille farcie aux raisins
Prix: 7,00 €
Quantité :
19.90 €/kg
Environ 350 gr
Caille farcie au foie gras
Prix: 8,40 €
Quantité :
23.90 €/kg
Environ 350 gr
Caille farcie aux cèpes
Prix: 8,40 €
Quantité :
23.90 €/kg
Environ 350 gr
Oeufs Œufs gros PLEIN AIR (catégorie 1)
Prix: 3,60 €
Quantité :
3.60 € la douzaine
(Calibre 63/73)
Rôtis de volaille farcis Rôti de poulet orloff (bacon+fromage)
Prix: 31,00 €
Quantité :
15.90 €/kg
(1,7 à 2,2 Kg)
Rôti de poulet aux pruneaux
Prix: 31,00 €
Quantité :
15.90 €/kg
(1,7 à 2,2 Kg)
Rôti de cuisse de poulet orloff
Prix: 8,95 €
Quantité :
17.90 €/kg
Environ 500gr
Rôti de cuisse de poulet aux pruneaux
Prix: 8,95 €
Quantité :
17.90 €/kg
Environ 500gr
Rôti de cuisse de poulet aux abricots
Prix: 8,95 €
Quantité :
17.90 €/kg
Environ 500gr
Paupiette de poulet orloff
Prix: 8,95 €
Quantité :
17.90 €/kg
Environ 500gr
Paupiette de poulet aux pruneaux
Prix: 8,95 €
Quantité :
17.90 €/kg
Environ 500gr
Paupiette de poulet aux abricots
Prix: 8,95 €
Quantité :
17.90 €/kg
Environ 500gr
Rôti de pintade aux olives
Prix: 34,90 €
Quantité :
17.90 €/kg
(1,8 à 2,1 kg)
Rôti de pintade aux pruneaux
Prix: 34,90 €
Quantité :
17.90 €/kg
(1,8 à 2,1 kg)
Rôti de pintade au foie gras
Prix: 44,70 €
Quantité :
22.90 €/kg
(1,8 à 2,1 kg)
Rôti de pintade aux cèpes
Prix: 44,70 €
Quantité :
22.90 €/kg
(1,8 à 2,1 kg)
Rôti de canette aux olives
Prix: 36,50 €
Quantité :
18.50 €/kg
(1,8 à 2,1 kg)
Rôti de canette aux pruneaux
Prix: 36,50 €
Quantité :
18.50 €/kg
(1,8 à 2,1 kg)
Rôti de canette aux oranges
Prix: 36,50 €
Quantité :
18.50 €/kg
(1,8 à 2,1 kg)
Rôti de canette au foie gras
Prix: 45,90 €
Quantité :
23.50 €/kg
(1,8 à 2,1 kg)
Rôti de canette aux cèpes
Prix: 45,90 €
Quantité :
23.50 €/kg
(1,8 à 2,1 kg)
Brochettes maison faites à la main Disponibles du 1er Mars au 15 Octobre
Brochette de filet de poulet aux poivrons/tomates
Prix: 3,20 €
Quantité :
15.90 €/kg.
Environ 200 gr pièce.
Brochette de filet de poulet aux abricots
Prix: 3,20 €
Quantité :
15.90 €/kg.
Environ 200 gr pièce.
Brochette de filet de poulet aux pruneaux
Prix: 3,20 €
Quantité :
15.90 €/kg.
Environ 200 gr pièce.
Brochette de filet de poulet aux citrons
Prix: 3,20 €
Quantité :
15.90 €/kg.
Environ 200 gr pièce.
5 brochettes de filet de poulet poivrons marinées au Piment d'Espelette
Prix: 16,90 €
Quantité :
16.90 €/kg.
Barquette de 5. Environ 1 kg.
5 brochettes de filet de poulet poivrons marinées à la provençale
Prix: 16,90 €
Quantité :
16.90 €/kg.
Barquette de 5. Environ 1 kg.
5 brochettes de filet de poulet citrons marinées au Thym citron
Prix: 16,90 €
Quantité :
16.90 €/kg.
Barquette de 5. Environ 1 kg.
5 brochettes de filet de poulet poivrons marinées à l'indienne
Prix: 16,90 €
Quantité :
16.90 €/kg.
Barquette de 5. Environ 1 kg.
Brochette de filet de dinde aux poivrons/tomates
Prix: 3,20 €
Quantité :
15.90 €/kg.
Environ 200 gr pièce.
Brochette de filet de dinde aux abricots
Prix: 3,20 €
Quantité :
15.90 €/kg.
Environ 200 gr pièce.
Brochette de filet de dinde aux pruneaux
Prix: 3,20 €
Quantité :
15.90 €/kg.
Environ 200 gr pièce.
5 brochettes de filet de dinde poivrons marinées au Piment d'Espelette
Prix: 16,90 €
Quantité :
16.90 €/kg.
Barquette de 5. Environ 1 kg.
5 brochettes de filet de dinde poivrons marinées à la provençale
Prix: 16,90 €
Quantité :
16.90 €/kg.
Barquette de 5. Environ 1 kg..
5 brochettes de filet de dinde poivrons marinées à l'indienne
Prix: 16,90 €
Quantité :
16.90 €/kg.
Barquette de 5. Environ 1 kg.
Brochette de magret de canard aux poivrons/tomates (EN RUPTURE)
Prix: 4,40 €
Quantité :
21.90 €/kg.
Environ 200 gr pièce
Brochette de magret de canard aux abricots (EN RUPTURE)
Prix: 4,40 €
Quantité :
21.90 €/kg.
Environ 200 gr pièce
Brochette de magret de canard aux pruneaux (EN RUPTURE)
Prix: 4,40 €
Quantité :
21.90 €/kg.
Environ 200 gr pièce
5 brochettes de magret de canard poivrons marinées au Piment d'Espelette (EN RUPTURE)
Prix: 22,90 €
Quantité :
22.90 €/kg.
Barquette de 5. Environ 1 kg.
5 brochettes de magret de canard poivrons marinées à la provençale (EN RUPTURE)
Prix: 22,90 €
Quantité :
22.90 €/kg.
Barquette de 5. Environ 1 kg.
5 brochettes de magret de canard poivrons marinées aux trois poivres (EN RUPTURE)
Prix: 22,90 €
Quantité :
22.90 €/kg.
Barquette de 5. Environ 1 kg.
ATTENTION: TOTAL APPROXIMATIF
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