Volailles Christophe Marceteau

La ferme située au lieu-dit « Le Claveau » sur la commune de Montpeyroux en pays de Montaigne et Gurson en PERIGORD élève et produit des volailles fermières de qualité.

Eleveur de père en fils depuis 1968, nous préservons quotidiennement le savoir-faire acquis et la tradition de nos produits.

Aujourd’hui, notre équipe de 10 personnes a le souci permanent de la maîtrise de toute la filière, de l’alimentation provenant de la ferme, de l’élevage sur de grands espaces, et de l’abattage normalisé et contrôlé.

Depuis 3 ans, la ferme du Claveau à Montpeyroux s’est engagée dans l’agriculture biologique, pour les céréales qu’elle produit et pour ses volailles certifiées BIO depuis le 1er novembre 2022.

Nous avons également sélectionné des éleveurs locaux et régionaux pour la qualité de leurs volailles conventionnelles et fermières que nous transformons dans notre atelier.